黄焖鸡做法培训
现在现代人快节奏的生活中，很多小资金的投资创业者都在为了好的项目而烦恼，很多的合作品牌的投入都非常大，对于经济承受能力不足的小本投资者来说门槛实在太高.黄焖鸡米饭就是小本投资的不二之选，轻松经营，很多创业者对黄焖鸡米饭培训课程都很感兴趣。
黄焖鸡的鸡汁经过特有的烹饪方式，可以说自成一道独特风味，鲜香扑鼻，让人胃口大开，黄焖鸡讲求一个焖字，火候的掌握也是十分重要的。主要食材是鸡腿肉，配以青椒、香菇等焖制而成。具有肉质鲜美嫩滑的特点。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉，做出的黄焖鸡嫩滑多汁，汁味和香味浸入鸡肉内部，色泽均匀。
黄焖鸡米饭特点：
1、选料精细，必须是鲜嫩鸡腿肉。投料准确，对所用主料都需严格过称下锅。
2、锅体讲究，必须用江苏宜兴产的砂锅，不能用金属器皿。
3、烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得超过斤，确保食料配比。
4、注重火功，一次制作的时间不得超过分钟，确保肉质鲜嫩汤浓味厚，二次收汤注重肉香及口感，老汤
亦纯美无比。大米用前先筛后簸，绝无杂物，凡半粒者全剔除粒粒如玉。
黄焖鸡米饭培训内容：
5、黄焖鸡米饭所需食材的选择认识
6、黄焖鸡米饭秘制酱料制作配方
7、黄焖鸡米饭秘制五香油的制作
8、黄焖鸡米饭的制作技巧，重点火候，量的掌握
9、黄焖鸡米饭成品收汁、调色技巧
10、开店选址，提供原材料的进货渠道，让你货比三家，全心全意助你开店成功。
膳学派郑重承诺：
保证味道，包教包会；
学期不限，学会为止；
一次性收费，终身免费技术升级；
学员实地考察，满意后选择学习。
、一次性学习全部技术配方
公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。
、培训基地规模庞大，专业舒适，劳逸结合
基地教学面积1500平方米，有教学区，休息区，集学习培训和娱乐休闲为一体，劳逸结合。
、先品尝，再学习
每一种项目都支持先品尝后再学习，保障每一项小吃项目都能让学员满意。
、问：你们的配方是全教吗？学习的口味会和你们一样吗？
答：我们膳学派会教您全部配方，毫无保留，口味做出来是一样的。
、问：我没基础一般多久能学会？
答：我们膳学派会按照多年的小吃培训经验做结合。就算您什么都不会都没关系，我们的老师会很细心的教您，具体多久学会还是要看个人接受能力，因为个人接受能力不同，所以学习的时间也不同，但我们是包教包会的。
、问：你们的口味怎么样？
答：我们膳学派的每一项技术都是从在全国各地学习而来，还有很多特色项目经过我们的师资团队不断改良，更适合大多数人的口味，更受大家的喜爱，我们不能说是最好的，因为我们比较实在，我们只能把膳学派培训的技术做到市场上等水准，能满足大部分顾客的需求，膳学派将用尽全部的努力把小吃做的更好，如果有特殊口味要求，您可以和我们的老师沟通，他可以帮您调出适合你当地特色的口味儿。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！