学习麻辣香锅技术去哪好
麻辣香锅的历史：
麻辣香锅起源于重庆缙云山，结合了川渝两地的菜系特色，根据自身菜品特点加以改良，形成的一种集麻、辣、鲜、香、油、混搭为一体的特色菜品，其味道上具有辣而不燥、鲜而不腥、入口窜香、回味悠长等特点，是现在非常受消费者喜爱的特色菜品之一。
膳学派麻辣香锅技术培训内容：
1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、麻辣香锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。
5、麻辣香锅底料的炒制方法。
6、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。
7、麻辣香锅味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
9、红油和老油的处理方法。
10、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
膳学派麻辣香锅技术培训优势：
?1、大厨全程指导教学。
2、采取一对一手把手教学方式。
3、推崇实战教学，学习过程以实操为主。
4、不限定学员的学习时间，直到学员完全学会全套技术为止。
5、提供永久免费的技术升级服务。
6、开店的朋友，免费提供开店技术指导与管理指导。
膳学派餐饮小吃技术培训毫无保留教你全套技术和配方，让你回家经营没有任何问题。餐饮行业更重要的是味道，味道不行的话，相当于白浪费钱；只有味道好，有特色才能抢占市场，才能成功赚钱。师傅坚持真材实料教学，认真教会每一个学员，让学员都能够达到师傅水平。
膳学派餐饮小吃技术培训，是国内专业的小吃培训中心，创业培训基地。以特色川味美食为主题，远程教学，带您进入致富之路，学一技之长，改变命运。专为想创业而迷茫的人规划蓝图， 让您在创业的路上不走弯路，给自己的命运作一次选择的机会。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！