膳学派炸鸡汉堡技术培训
炸鸡汉堡特色项目，主要教学内容为各式炸鸡和炸鸡汉堡的制作。炸鸡成品色泽金黄，香而不腻，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉原有的鲜香，面包新鲜烤制，麦香扑鼻，加上酱料让人吃完忘不了。炸鸡，很多快餐店的招牌食品之一。华飞炸鸡汉堡特色项目，主要教学内容为各式炸鸡和炸鸡汉堡的制作。炸鸡成品色泽金黄，香而不腻，外皮酥脆，鸡肉鲜嫩，保留鸡肉原有的鲜香，面包新鲜烤制，麦香扑鼻，加上酱料让人吃完忘不了。炸鸡既可以作为休闲小吃又可以做成汉堡当做主食售卖，各类炸鸡零食深受各个年龄层的消费者喜爱，还可以组合其他休闲小吃及冷饮一同售卖，炸鸡汉堡制作轻松，无需明火，一个人即可操作。
炸鸡汉堡培训内容
1、鸡肉的选择、处理、切制、保存；
2、各种调料的认识、用途、保存；
3、学习炸鸡汉堡核心酱料的制作、存放要求；
4、学习调料选材、鲜骨高汤的熬制；
5、学习各种配菜的选购、搭配、新品搭配；
6、学习制作炸鸡汉堡酱料的炒制方法、火候的控制、味道的把控；
7、学习店铺装修、选址、装修、菜单制作。
来膳学派学小吃只收取技术培训学费，不控制配方和关键技术，每个项目的配方，我们都会毫不保留的教给学员，每个项目相关的设备和原料，我们都会教学员，如何在市面上购买到，真正解决学员以后开店经营的采购问题。
膳学派餐饮总部拥有专业的技术团队研发的培训课程，实用性高教学品种内容丰富，针对性强；常年招生，一对一教学，学员可随到随学，没有基础的学员也可以通过实践快速领悟，每位学员亲手将每款教学品种从配料到成品制作完成全过程实际操作，真正能掌握小吃的做法大全技术，达到“学一个，成功一个”的满意效果。
联系我时，请说是在老客网上看到的，谢谢！